Storegade 40

7330 Brande

Tlf.: 9718 0788
Del på: 

 

VELKOMMEN I CAFE TANKEFRYD!

Cafe Tankefryd er stedet for dig, der søger et hyggeligt, hjemligt og roligt sted at slappe af. Hvad enten vi serverer en latte eller en bid mad, så er det lavet fra bunden og krydret med kærlighed.

 

 

Brunch

Brunch bræt/platte - Der serveres i øjeblikket ikke brunch bræt/platte, men forventes at komme tilbage på menuen.

Brunchen varierer, men kan indeholde

Hjemme rørt yoghurt, scrambled æg med bacon, laks, spegepølse, frikadelle, ost, hjemmelavet marmelade, humus, frisk frugt, samt amerikansk pandekage. Serveres med ristet rugbrød og brød. Brunchen varierer efter årstid.

 

Frokost

Frokost bræt/platte til 149 kr. serveres Mandag til fredag mellem 12:00 - 16:00

Brættet indeholder 7 overraskelser fra køkkenet - og er altid en dejlig oplevelse. Serveres med ristet rugbrød og brød

 

Frokostmenu serveres Mandag til lørdag mellem 12:00 - 16:00
Tankefryds store lækre rustikke rugbrødsmadder - vælg mellem Spegepølse, Æg & rejer, Frikadelle, Kartoffel, Dinamad (vegetar) 55,- 
Stor lækker rustik laksemad 75,-
Stor rejemad serveret på ristet rugbrød smurt med pesto og pyntet med mayonnaise samt citron 98
Tankefryds skønne kærlighedssalat - laves med frugt & grønt, samt hjemmelavet dressing, vælg mellem:  
Kylling & bacon 95,-
Æg & rejer 95,-
Koldrøget laks 105,-
Sø kogte pilselv rejer - Hertil brød, aioli, citron & smør 85,-
- incl. 1 koldt glas Pinot Blanc 125,-
Nachos serveres med cheddar, jalapenos, løg - hertil creme fraiche, vælg mellem salsa eller guacamole (ekstra dressing 12,-) 69,-
Nachos med kylling serveres med cheddar, jalapenos, løg - hertil creme fraiche, vælg mellem salsa eller guacamole (ekstra dressing 12,-) 89,-
Bøf med spejlæg - serveret på rugbrød hertil 2 spejlæg, samt bløde løg 95,-
Stjernefryd - stegt rødspættefilet på ristet rugbrød serveret med rejer, mayo, asparges, tomat, caviart og pynt. 119,-
Kyllingeburger med kyllingebryst, ost, bacon, stegte kartofler og aioli 119,-
Bøfburger med hakkebøf, ost, bacon, stegte kartofler og aioli 
Bøf kan erstattes af hjemmelavet blomkålsbøf
119,-
Sandwich med kylling & bacon og karrydressing 79,-
Sandwich med  laks og lækre overraskelser 90,-
 
Aftenmenu serveres Mandag til lørdag mellem 17:00 - 19:00

 

Forretter

 
Snackskål - vælg mellem  sprødt, grøntsager eller frugt  35,-
Lækker hummersuppe m. hvidløgsristede tigerrejer, og brød 79,-

Pil-selv rejer m. brød, aioli, smør​

85,-
Pil-selv rejer m. brød, aioli, smør incl. 1 glas Pinot Blanc 125,-
Charcuteri Platte m. serrano, pesto, mandler samt overraskelse 115,-
Tankefryds serranoskinke m. melon og balsamico og flutes  75,-
Tankefryds lækre rejecocktail med flutes 79,-

Nachos m. cheddar, jalapenos, løg, creme fraise. Hertil salsa eller guacamole. Begge dele +12 kr.

69,-
Nachos m. kylling, cheddar, jalapenos, løg, creme fraise. Hertil salsa eller guacamole. Begge dele +12 kr.  89,-

 

Hovedretter

 
Dagens ret - se længere oppe (tirsdagdag - torsdag) 88,-
Wienerschnitzel - skåret af kalv m. brasede kartofler, ærter og smørsauce.​
(Tilkøb af bearnaisesauce 20,-)
175,-
Steak af oksefillet  vælg mellem stegte kartofler eller grove fritter. vælg mellem Dinas pebersauce eller bearnaisesauce​. 198,-
Tankefryds skønne kærlighedssalat med kylling, bacon eller æg & rejer.  95,-
Tankefryds skønne kærlighedssalat med koldrøget laks. 105,-
Stjernefryd - stegt rødspættefilet på ristet rugbrød m. rejer og pynt. 119,-
Kyllingeburger m. kyllingebryst, ost, bacon, stegte kartofler og aioli 119,-
Bøfburger m. hakkebøf, ost, bacon, stegte kartofler og aioli 119,-

 

Børneretter serveres hele dagen

 
Niller - til børn under 6 år m/ frikadelle, pasta, gulerod, agurk. 55,-
Fiskefliet med brasede kartofler 65,-

Pasta med kødsauce

55,-
Børne pizza m. skinkestrimler og cocktail pølser 49,-
 

Dessert

 
Hjemmelavet vanilje paana cotta 69,-
Pandekager - m. vaniljecreme & bagt hvid chokolade 59,-
Cafe Tankefryds isdessert m. flødeskum og frisk frugt​ 55,-
Ostetallerken, 3 slags med spændende tilbehør​​ 80,-

 

Åbningstider: 

Tirsdag - Lørdag12.00 - 19.00
Søndag - Mandag Lukket

Yderligere info: 

Selskaber!

Cafe Tankefryd danner hyggelig ramme om dit selskab – hvad enten det er fødselsdag, barnedåb, konfirmation, studenterfest, bryllup, kobber-, sølv- eller guldbryllup, begravelse, firmafest, generalforsamling, julefrokost, hyggefest eller livsfest. Sammen finder vi ud af hvordan din fest bliver som ønsket.